Recette Dombrés de crevettes au lait de coco Versez environ 450 g de farine dans un grand bol. Faites un puits, versez-y le…
Recette Dombrés aux lentilles Couper le lard en morceaux. Hacher, l’oignon, cives et persil. Dans un faitout, mettre les…
Recette Dombrés au crabe Commencer par nettoyer le crabe sirik, le rincer à l'eau, le plonger dans de l'eau…
Recette Dombrés de patate douce crevettes au lait de coco Éplucher et couper en cubes les 200g de patate douce. Faire cuire pour 20 minutes…
Recette Dombrés et queues de porc Faites tremper les haricots rouges la veille. Coupez les queues en petits morceaux. Faites-les cuire…
Recette Dombré façon gnocchis, lentilles aux crevettes mandga (Chef Néma Stéphane) Faire tremper les lentilles dans une eau froide pendant 30 min. Décortiquer les crevettes, les…
Recette Dombré d'écrevisses façon Belfort (cheffe Micheline Zie) Mélangez farine sucre et levure. Ajouter petit à petit l’eau tiédie jusqu’à obtenir une boule…