FRUITS ET LEGUMES de la Martinique

La Martinique, terre de soleil, n’en reste pas moins une terre nourricière qui offre toute une palette de fruits et légumes de qualité. Découvrir ou redécouvrir ces aliments….

RÉSUME DE L’OUVRAGE

Le grand livre des Fruits et Légumes de la Martinique  permet de  découvrir ou redécouvrir ces aliments qui vous permettront d’étayer vos repas tout en vous apportant des apports nutritifs très intéressants. Il est donc nécessaire aujourd’hui de préserver cette richesse, la développer en plantant des arbres fruitiers qui pour certaines variétés sont en voie de disparition et non les couper comme on peut le constater malheureusement çà et là. Mangeons local, mangeons pays, mangeons des Fruits et Légumes de la Martinique, quel plaisir !

IMPORTANT : l’auteur fait don de l’ensemble de ses droits d’auteur à l’association Restos du Cœur.

Auteur : Gérald Veyssière
Éditer : Éditions ORPHIE
Collection : Grand Livre
Format : 165 x 245 mm
Nombre de pages : 175
Reliure : Couverture cartonnée couleurs
Parution : 4 ème trimestre 2013
Présentation : Relié
Prix public : 25,00 €
EAN 9782877638944

Livre disponible dans toutes les librairies.

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