Recette RAGOUT DE MORUE Ebouillanter la morue, l’égoutter, enlever les arrêtes et la couper en morceaux réguliers. Hacher l’ail…
Recette Ragoût de Porc de Noël La veille préparer la viande : découpez la viande de porc en morceaux. Lavez-les à…
Recette Ragoût de boeuf à l'antillaise La veille : déposer les cubes de viandes dans un grand plat creux. Le laisser…
Recette Ragoût de porc aux citrons Hachez finement les épices. Coupez trois citrons en rondelles, les carottes et les oignons en…
Recette Ragoût de cabri aux épices Dans une sauteuse, chauffer la moitié de l'huile et y faire dorer la viande pendant…