Pancakes à la farine de Manioc

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier avec un fouet.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
Verser deux cuillères à soupe de la pâte dans la poêle à feu doux.
Faire cuire d’un côté, puis à l’apparition de petits trous sur toute la surface du pancake, retournez le pour cuire l’autre face.
Voila des pancakes de farine de manioc .

Recette élaborée par Christelle Katia Choux, naturopathe Naturella