Ouassous sauce coco flambés au rhum vieux Ciseler très finement un piment végétarien et une gousse d'ail ainsi que les épices et…
Ouassous croustillants et Christophines (chef Nicolas Magie) Décortiquer les ouassous et garder les carcasses pour la sauce. Mixer la chair des ouassous…
Bisque de Ouassous (Chef Olivier LAMIC) 40 minutes, cuisson : 20 minutes Epluchez les tomates et l’oignon et taillez-les en petits…
Fricassée de Ouassous à l'antillaise Faites mariner les ouassous 30 min dans de l’eau salée épicée avec 1 gousse d'ail,…
Le P'ti Bateau Vous ne pouvez plus réserver dans ce restaurant car le propriétaire n'a pas maintenu son…
Restaurant Comtesse du Barry Le restaurant Comtesse du Barry, n'est pas comme les autres ! Vous découvrirez à la…
Le Jardin des Lucioles Le Restaurant Pizzeria Bar Lounge "Le Jardin des Lucioles" se trouve juste à l’entrée du…
Colombo de la mer thon et gambas Dans un récipient rassembler le thon coupé en gros cubes avec les gambas. Ajouter le…
Restaurant Pignon sur Mer Restaurant Pignon sur Mer est le restaurant traditionnel créole à la Martinique. Comment y accéder…
Dombré d'écrevisses façon Belfort (cheffe Micheline Zie) Mélangez farine sucre et levure. Ajouter petit à petit l’eau tiédie jusqu’à obtenir une boule…
Restaurant La Péniche La Péniche Sainte-Anne est merveilleusement située sur la plage de la pointe marin à l’entrée…
