Fricassée de Ouassous à l'antillaise Faites mariner les ouassous 30 min dans de l’eau salée épicée avec 1 gousse d'ail,…
Ouassous sauce coco flambés au rhum vieux Ciseler très finement un piment végétarien et une gousse d'ail ainsi que les épices et…
Bisque de Ouassous (Chef Olivier LAMIC) 40 minutes, cuisson : 20 minutes Epluchez les tomates et l’oignon et taillez-les en petits…
Ouassous croustillants et Christophines (chef Nicolas Magie) Décortiquer les ouassous et garder les carcasses pour la sauce. Mixer la chair des ouassous…
Le P'ti Bateau Vous ne pouvez plus réserver dans ce restaurant car le propriétaire n'a pas maintenu son…
Le Jardin des Lucioles Le Restaurant Pizzeria Bar Lounge "Le Jardin des Lucioles" se trouve juste à l’entrée du…
Restaurant Pignon sur Mer Restaurant Pignon sur Mer est le restaurant traditionnel créole à la Martinique. Comment y accéder…
