Sakura

Sakura Cuisine Fusion, un restaurant Franco-asiatique

Envie d’un voyage culinaire équilibré ?
Alors bienvenue chez Sakura !

Une belle rencontre

Le concept est né d’une rencontre entre un chef français et un chef asiatique. Ils ont associé leur savoir-faire et surtout leur héritage culinaire, pour créer ce concept novateur.
Leur principal atout est de cuisiner en majorité des produits de qualité, frais locaux et de saison.
Ainsi ils associent les techniques de la cuisine française avec les saveurs exotiques asiatiques. Le résultat est bluffant, original mais surtout très qualitatif. Ce mélange de saveurs vous emmène dans un voyage en Asie fusionnant avec la culture occidentale.

Une cuisine pleine de saveurs

Le restaurant Sakura, est à la fois très apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients et la qualité de sa cuisine. De plus son ambiance élégante et son service attentionné en font un lieu populaire pour les amateurs de cuisine japonaise. Mais également pour les amateurs de gastronomie en général.
Avec une carte métissée vous aurez le choix de déguster des sushis, des makis, des burgers Panko…Mais aussi un tataki de bœuf et sa salade de papaye… Ou encore un jarret d’agneau au curry vert.
Pour finir sur une note sucrée, la crème brûlée au thé matcha japonais vous comblera de douceur.
Au préalable laisser vous tentez par l’un de nos cocktails signatures comme le Sakura litchi.

Que ce soit pour un repas décontracté entre amis, un dîner romantique ou une occasion spéciale, Sakura offre une expérience culinaire mémorable avec des saveurs asiatiques authentiques au cœur de la Martinique.
Chaque midi du lundi au samedi, vous pourrez apprécier le menu business lunch comprenant entrée, plat et dessert.
Pour tous vos événements privés, le restaurant Sakura propose également la privatisation de sa salle à l’étage. Un espace convivial pouvant accueillir de 10 à 50 convives. Selon vos envies, l’équipe saura vous proposer soit le menu à la carte mais également possibilité de menu sur demande. N’hésitez pas à nous contacter pour cela.

Un conseil réservez votre table en ligne, notre équipe se fera un plaisir de vous rappeler pour confirmer votre réservation.