JO’Z LE GOURMET

JO’Z Le Gourmet, un restaurant atypique

C’est dans une ambiance jazzy et au milieu de la nature que le Chef Joël BIDARD vous accueille dans son restaurant atypique.

Le restaurant se situe dans le jardin créole du domaine familial. Quel merveilleux endroit pour exprimer tous les produits du jardin !

C’est donc au gré des saisons et chaque semaine que le Chef Joël BIDARD renouvelle sa carte. En fait, le menu a évolué depuis quelques mois vers une proposition en buffet raffiné avec les produits en autoproduction du jardin familial.

L’offre est très large. En effet, le Chef concocte des entrées, des plats et des desserts que vous pourrez déguster sur place, dans le jardin de la maison parmi les fleurs tropicales.

Commandez vos plats !

Si vous souhaitez de l’emporter, le Chef a tout prévu !

• Tout d’abord, pour vos commandes de plusieurs jours pour votre semaine. Le Chef Joël vous propose de mettre tous vos plats sous-vide afin d’optimiser la conservation dans votre frigo pendant plusieurs jours.
• Ensuite, pour les commandes à récupérer dans la soirée. Vous pouvez passer vos commandes dans l’après-midi. Puis, passer les récupérer en rentrant du travail. Le Chef et son équipe sont là jusqu’à 18h pour vous.
• Enfin, pour les commandes de plats locaux pour vos invités du week-end, n’hésitez pas à questionner le chef. Il se fera un plaisir de vous le réaliser dans la pure tradition créole.

Privatisation et service traiteur

Privatisation possible le soir à partir de 15 personnes avec un repas complet.

Service traiteur pour tous vos événements familiaux ou d’entreprise en prestation sur place dans le restaurant privatisé ou dans la grande salle en rez de jardin.

Et si vous souhaitez que l’équipe de Jo’Z le Gourmet se déplace dans votre entreprise ou le lieu de votre choix, c’est tout à fait réalisable aussi !

Dans tous les cas et pour tous vos besoins de restauration, n’hésitez pas à questionner le Chef en utilisant le formulaire de contact sur cette page ou par téléphone.

Profiter d’un enchantement gustatif avec de vrais professionnels !