Vinaigrette au curcuma

Recette proposée par
(0)
Ajouter aux Favoris
Pour 4/6 personnes

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer et mixer.
Placer la vinaigrette dans un récipient hermétique et placer au frigo.

Commentaires

Convient pour tout aliment que l’on assaisonne à la vinaigrette.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

3 × 1 =

recette

Ingrédients

2 gousses d’ail pelées et égermées
1 oignon France (jaune) pelé et coupé en 8
2 échalotes pelées et coupées en 4
4 oignons pays (cives) nettoyés et coupés en petits tronçons
1 bouquet de persil nettoyé
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de saumure d’olives vertes
1 morceau d’environ 4 cm de curcuma pelé et coupé en 4
Une cuillère à soupe de crème liquide
Sel et poivre (facultatif)
20 cl d’eau chaude mais pas bouillante