Presser le jus du citron vert.
Éplucher et couper en dés l’ananas et la banane en tranches.
Dans un blender, mixer les dés de fruits avec le jus du citron et le sucre de canne, puis ajouter lentement le lait pour obtenir une consistance lisse.
Mettre 2 à 3 glaçons dans des verres et verser le smoothie.
Servir frais.
