Punch Ananas

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Pour 4/6 personnes

Préparation

Eplucher puis couper en morcaux deux ananas mûrs
Passer au mixer
Mélanger avec 100 g de sucre de canne
Laisser macérer 48H au frais
Mettre dans une casserole et porter à ébulition pendant 20 mn
Laisser refroidir et recouvrir d'un demi litre de rhum blanc

Commentaires

Servir très frais, à consommer avec modération

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération.

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Rhum Ananas recette creole et antillaise

Ingrédients

2 ananas
100 gr de sucre de canne
1/2 litre de rhum blanc