Punch Ananas

Recette proposée par

Préparation

Eplucher puis couper en morcaux deux ananas mûrs
Passer au mixer
Mélanger avec 100 g de sucre de canne
Laisser macérer 48H au frais
Mettre dans une casserole et porter à ébulition pendant 20 mn
Laisser refroidir et recouvrir d’un demi litre de rhum blanc

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recette
Rhum Ananas recette creole et antillaise

Ingrédients

2 ananas
100 gr de sucre de canne
1/2 litre de rhum blanc