Jus Giraumon-Ananas-Curcuma (chef Nathanaël Ducteil)

Recette proposée par

Préparation

Râper le Giraumon et le curcuma dans le bol du mixer.
Ajouter l’ananas coupé en morceaux, l’eau, le sucre et le jus de citron vert.
Mixer 30 secondes.?
Passer votre jus au tamis si nécessaire.
A déguster bien bien frais

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Saisissez votre réponse en chiffres *

recette
Jus Giraumon-Ananas-Curcuma-recette-de-chef-nathanael-ducteil-atelier-nd-martinique

Ingrédients

∙200g de Giraumon épluché
∙150g chair d’ananas
∙3g curcuma
∙60g sucre
∙10g jus de citron
∙200g d’eau