Citronnade

Recette proposée par

Préparation

Laver les citrons verts, coupez-les en quatre puis placez-les dans un blender.
Ajoutez le sucre, 500 ml d’eau puis mixez 5 secondes vitesse maximum.
Ajoutez 500 ml d’eau, mélanger de nouveau.
Filtrez la citronnade et ajouter quelques feuilles de menthe.
Servir très frais sur les glaçons.

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Citronade-boisson-recette-creole-martinique

Ingrédients

3 petits citrons verts
1 l d'eau
100 g de sucre de canne
8 glaçons
quelques feuilles de menthe ou basilic (facultatif)