Tarte aux citrons

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Pour 2/4 personnes

Préparation

Mixer les spéculos dans un grand saladier
Ajouter les beurre fondu et mélanger le tout
Tapisser un moule à tarte de ce mélange, et mettre au frais pendant 20 minutes minimum
Mélanger les œufs, le lait concentré sucré et le jus de citron. Mettre la préparation sur le fond de tarte et enfourner 15 minutes à 180°, laisser refroidir, puis mettre la tarte au frigo

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Ingrédients

250 g de spéculos
125 gr de beurre fondu
1 boite de lait concentré sucré
4 à 5 jus de citron de citron vert suivant la grosseur
2 œufs