Tarte ananas coco
Recette proposée par NathaliePréparation
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Étalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez la fond de tarte avec une fourchette.
Dans un saladier, battre les œufs, la crème puis ajoutez le sucre de canne, la noix de coco râpée et le rhum vieux.
Versez la préparation dans le fond de tarte puis déposez les tranches d’ananas.
Enfournez 25 min environ et dégustez froid ou tiède.
recette
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 ananas ou 1 boite d’ananas au sirop
100 g noix de coco râpée
50 g sucre de canne
2 œufs
15 cl crème liquide
5 cl de rhum vieux
