Fondant au citron vert

Recette proposée par

Préparation

Préchauffez le four à 160°C
Faites fondre le beurre au bain-marie.
Hachez les zestes de citron et pressez le jus du citron.
Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.
Mélangez pour obtenir un mélange homogène, ajoutez les zestes et le jus de citron.
Mélangez à nouveau.
Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire 30 minutes.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Saisissez votre réponse en chiffres *

4 commentaires

  1. Lulu

    Un délice

    Recette parfaite. Le gâteau est délicieux. merci

  2. Lulu

    Un délice

    Recette parfaite merci

  3. Shinobu

    Très bonne

    se gâteau est délicieux sauf que moi aussi j ai du le laisser un peu plus longtemps au four mais sinon c est 5 étoile

  4. Carlotta310

    Parfait

    Gateau délicieux, j’ai juste du le laisser plus de temps au four.

recette
Fondant-au-Citron-recette-creole-martinique - antilles

Ingrédients

3 œufs
150 g de sucre
110 g de farine
2 zestes de citrons verts
1 jus d’un gros citron vert
1 cuillère à café de levure
100 g de beurre