Moelleux au citron

Recette proposée par

Préparation

Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger.
Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Verser dans un moule beurré.
Mettre au four à 180 c° pendant 30 min.

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Ingrédients

150 gr de beurre mou
150 gr de sucre semoule
4 œufs
200 gr de farine
1 sachet de levure
1 citron vert
1 yaourt.