Crème de corossol

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Préparation

Enlever la pulpe du corossol, le couper en morceaux et le passer au moulin à légumes pour retirer les graines et la partie cotonneuse.
Ajouter à cette crème le lait concentré sucré.
Servir glacé.

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Ingrédients

1 corossol
3 cuillères à soupe de lait concentré sucré.