Poulet aux cacahuètes

Recette proposée par

Préparation

Faire dorer les pilons de poulet dans une sauteuse avec l’huile.
Verser le bouillon sur les pilons et laisser cuire à feu doux jusqu’à évaporation.
Dans un bol, mélangez le jus de citron, le miel, la sauce soja, le vinaigre et les cacahuètes épluchées et grossièrement décortiquées.
Versez cette préparation dans la sauteuse, faites cuire à feu moyen en remuant régulièrement jusqu’à ce que les pilons soient légèrement caramélisés.
Servez aussitôt avec du riz blanc.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Saisissez votre réponse en chiffres *

recette

Ingrédients

18 pilons de poulet
30 cl de bouillon de volaille
50 gr de cacahuètes
2 citrons vert
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'huile