La veille, mettre à tremper les raisins dans le rhum et l’eau.
Monter la crème fleurette et le sucre en chantilly, ajouter les raisins, mélanger.
Remplir les verrines, une couche de biscuits, une couche de crème..etc, terminer par une couche de biscuits émiettés.
Mettre au frais 4 heures.
