L'oasis restaurant - Restaurant Anses d'Arlet - Cuisine créole - Martinique

L’Oasis Restaurant

Créole / International
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Description

L’Oasis Restaurant sur le front de mer

Notre restaurant se trouve sur le front de mer du bourg de les Anses d’Arlet. En fait juste derrière la boutique qui porte le même nom. Le lieu est surprenant car situé en plein centre ville.

On imagine pas ce qui se cache derrière la boutique de souvenirs, articles de plage et prêt à porter.

C’est au cœur de notre petit jardin exotique joliment aménagée et arboré, à l’ombre des cocotiers que vous passerez à table. Confortablement installés, vous déjeunerez soit sur la terrasse ou sous les carbets.

Chez nous vous allez  apprécier une cuisine créole revisitée avec brio.

La cheffe travaille essentiellement les produits locaux, les légumes pays…De plus, elle dose parfaitement les épices antillais,  le gingembre, la citronnelle, les piments végétariens… Ainsi les saveurs locales sont bien présentes.

Les poissons frais sont péchés par les pêcheurs de les Anses d’Arlet.

A la carte vous trouverez des entrées comme un carpaccio de marlin fumé, une assiette créole, du tartare de poisson.
En fonction des arrivages, on vous proposera une blanquette de daurade au lait de coco, du loup des Caraïbes. Ou encore un mi-cuit de thon sauce vierge au gingembre….
Par contre, si vous préférez la viande, vous aurez le choix de savourer, un magret de canard au caramel de citronnelle. Et pourquoi  pas un blanc de poulet et sa mousseline de veau au choriz. Sans oublier un incontournable  de la carte, une entrecôte aux frites de patates douces.
Les amateurs de burger ne seront pas déçus!  Car le restaurant l’ Oasis propose 3 types burgers, viande, poisson ou végétarien et même le burger « ti moun » (enfant)
Pour les plus gourmands notre carte de desserts va vous  combler. Avec soit une farandole de fruits frais, un nougat glacé « Bo Kay » ou pourquoi pas des profiteroles glace coco….
Venez découvrir notre joli Oasis! Nos assiettes sont copieuses et raffinées, pour un rapport qualité prix exceptionnel.
L’Oasis restaurant est ouvert midi et soir pensez à réserver votre table en ligne.

Caractéristiques

Testé pour vous

Le restaurant est niché au cœur d'un petit jardin tropical très agréable. Nous avons aimé, le cadre, la cuisine créole revisitée, et les tarifs tout à fait raisonnables. Une jolie adresse à retenir!

Photos réalisées lors du passage de Belle Martinique

Qu'est-ce-que le label "Testé pour vous" ?

Le label "Testé pour vous"

C'est notre engagement de qualité : nous avons testé et nous avons approuvé !

Avis

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    19 Boulevard de Arlésiens Les Anses d Arlets Anses-d’Arlet (Les) – 97217

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      Vendredi 17:00 à 23:45
      Samedi 17:00 à 23:45
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