Description
Le Zanzibar, une référence dans le sud de la Martinique
Un très bel établissement situé face à la baie du Marin, dans une magnifique demeure créole.
Depuis la terrasse vous bénéficierez d’une vue exceptionnelle sur la mer.
Le restaurant le Zanzibar vous accueille dans une ambiance cosy et raffinée, midi et soir du mardi au samedi ainsi que le dimanche midi.
Une cuisine de qualité, fraîcheur garantie.
On y vient pour apprécier la cuisine, mais nul doute que le décor, le mobilier et la belle vaisselle seront un plus pour apprécier cet endroit.
L’équipe en cuisine saura vous séduire en vous proposant une cuisine de qualité. Les approvisionnements de poissons et fruits de mer se font localement auprès des pêcheurs du Marin. Il en est de même pour les viandes les légumes, les fruits et les épices. Le circuit court est une priorité pour le chef qui élabore ses recettes en fonction des produits de saison. Tout ici est fait maison.
A la carte vous pourrez apprécier une large gamme de cocktails à savourer confortablement installés dans les sofas ou méridiennes.
La cave est également impressionnante. Le personnel en salle saura vous conseiller avec plaisir, pour le choix des vins qui agrémenteront votre repas.
Les poissons, les viandes sont toujours accompagnés de légumes pays, savoureusement cuisinés avec des épices caraïbes. De l’entrée au dessert vous allez régalez vos papilles avec des recettes exclusives , savamment élaborées par notre chef en collaboration avec son équipe en cuisine.
Le restaurant le zanzibar propose également le Menu Héritage Caribéen en 6 services, mais aussi un menu Végétarien et surtout un menu Ti’moun pour vos enfants.
Un conseil, réservez votre table en ligne, directement sur notre page, nous nous ferons un plaisir de vous rappeler pour vous confirmer votre réservation.
A très bientôt au Zanzibar.
Caractéristiques
Équipements
Moyens de paiement acceptés
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Comment s'y rendre ?
11 Bd Allegre, Le Marin 97290, Martinique Marin (Le) – 97290
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Horaires
Vous pouvez nous contacter par téléphone dans ces tranches horairesLundi | Fermé |
Mardi | 11:30-14:30 et 18:30-22:15 |
Mercredi | 11:30-14:30 et 18:30-22:15 |
Jeudi | 11:30-14:30 et 18:30-22:30 |
Vendredi | 11:30-14:30 et 18:30-22:30 |
Samedi | 11:30-14:30 et 18:30-22:30 |
Dimanche | 11:30 à 14:30 |
Congés annuels
Ouvert toute l'année.
Très bon souper
Ambiance sympa, personnel très sympa et pro. Le boeuf filet mignon et son gratin dauphinois excellent ainsi que la langoustine. Et que dire des desserts, le pain perdu, retrouvé dans nos assiettes une tuerie. Avec une carte des rhums pas mal. Je recommande