Le Zanzibar

Le Zanzibar : restaurant incontournable dans le sud de la Martinique

Situé face à la baie du Marin, Le Zanzibar s’impose comme un restaurant incontournable dans le sud de la Martinique. Niché dans une superbe demeure créole, il séduit immédiatement par son élégance et son cadre exceptionnel.

Un restaurant avec vue sur la baie du Marin

Depuis la terrasse, vous admirez une vue imprenable sur la baie du Marin. Ainsi, le lieu invite à la détente dès votre arrivée. Que vous veniez pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique, vous profitez d’un moment unique.

Le Zanzibar accueille ses clients dans une ambiance cosy et raffinée. De plus, l’établissement ouvre du mardi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.

Une cuisine locale, fraîche et engagée

Le chef met à l’honneur les produits locaux et de saison. En effet, les pêcheurs du Marin fournissent directement les poissons et fruits de mer. De leur côté, les producteurs locaux livrent viandes, légumes, fruits et épices.

Ainsi, le chef privilégie le circuit court et adapte ses recettes aux arrivages. Par conséquent, il garantit une cuisine fraîche, authentique et entièrement faite maison.

Une expérience gastronomique complète

Le Zanzibar ne se limite pas à sa cuisine. En effet, le décor soigné, le mobilier élégant et la vaisselle raffinée enrichissent l’expérience.

À la carte, vous découvrez une sélection variée de cocktails. Vous pouvez alors les savourer confortablement installés sur des sofas ou des méridiennes. Par ailleurs, la cave offre un large choix de vins. L’équipe en salle vous conseille avec attention afin de sublimer chaque plat.

Des menus pour toutes les envies

Le restaurant propose plusieurs menus adaptés à chacun. Vous pouvez ainsi choisir :

• le Menu Héritage Caribéen en 6 services
• un menu végétarien
• un menu Ti’moun pour les enfants

Les plats associent poissons ou viandes avec des légumes pays subtilement relevés d’épices caribéennes. De l’entrée au dessert, le chef et son équipe créent des recettes savoureuses qui éveillent les papilles.

Réservez votre table facilement

Enfin, nous vous recommandons de réserver votre table en ligne. Vous gagnez du temps et vous assurez votre place dans ce restaurant très recherché.

Ensuite, notre équipe vous contacte rapidement pour confirmer votre réservation.

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