Le Zanzibar

Créole / Français
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Description

Le Zanzibar,  une référence  dans le sud de la Martinique

Un très  bel établissement situé  face à  la baie du Marin,  dans une magnifique  demeure  créole.
Depuis  la terrasse  vous bénéficierez d’une  vue exceptionnelle  sur la  mer.
Le restaurant le Zanzibar  vous accueille  dans une ambiance  cosy et raffinée,  midi et soir du mardi au samedi  ainsi  que le dimanche  midi.

Une cuisine de qualité, fraîcheur garantie.

On y vient  pour apprécier  la cuisine, mais nul doute  que le décor, le mobilier  et la belle  vaisselle  seront  un plus pour apprécier  cet endroit.
L’équipe  en cuisine  saura vous  séduire  en vous  proposant  une cuisine de qualité. Les approvisionnements de poissons et fruits de mer se font localement auprès des pêcheurs du Marin. Il en est de même pour les viandes  les légumes, les fruits et les épices. Le circuit court est une priorité pour le chef qui élabore ses recettes en fonction des produits de saison. Tout ici est fait maison.
A la carte vous pourrez apprécier une large gamme de cocktails à savourer confortablement installés dans les sofas ou méridiennes.
La cave est également impressionnante.  Le personnel en salle saura vous conseiller avec plaisir, pour le choix des vins qui agrémenteront votre repas.
Les poissons, les viandes sont toujours accompagnés de légumes pays, savoureusement cuisinés avec des épices caraïbes. De l’entrée au dessert  vous allez régalez vos papilles  avec des recettes  exclusives , savamment élaborées par notre chef en collaboration avec son équipe en cuisine.
Le restaurant le zanzibar propose  également le Menu Héritage Caribéen  en 6 services, mais aussi un menu Végétarien et surtout un menu Ti’moun pour vos enfants.
Un conseil, réservez votre table en ligne, directement sur notre page, nous nous ferons un plaisir de vous rappeler pour vous confirmer votre réservation.
A très bientôt  au Zanzibar.

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    11 Bd Allegre, Le Marin 97290, Martinique Marin (Le) – 97290

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      Vendredi 11:30-14:30 et 18:30-22:30
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