Le Kube Restaurant Testé pour vous

Gastro
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Description de Le Kube Restaurant

Balade gustative à la terrasse du Kube Restaurant

Le Chef étoilé Stéphane RETIF vous propose de vivre un moment exceptionnel à sa table. Il aura le plaisir de vous faire découvrir la Martinique lors d’une balade gustative inédite.

C’est dans un cadre intimiste de 20 couverts que vous voyagerez gustativement. Installé confortablement en terrasse dans un Kube convivial et moderne.

Le travail du chef commence dès le matin par le marché qu’il fera pour vous. Ainsi  il sélectionnera les produits locaux de saison. Puis il cuisinera suivant son inspiration du jour mais avec le savoir d’un Chef étoilé.

Vous connaissez les produits locaux ?

Vous allez les redécouvrir autrement avec le chef Stéphane RETIF.

Tout au long de la journée le chef étoilé Stéphane RETIF sera en cuisine pour vous préparer le meilleur de votre soirée.

Chaque soir deux menus vous seront proposés.

Le premier en 4 services et le deuxième en 6 services.

Dès votre arrivée, l’hôtesse d’accueil Maryline, vous installera à votre table.  Puis  en toute discrétion elle sera à l’écoute de vos régimes spéciaux ou de vos allergies alimentaires. Ainsi le Chef pourra s’adapter à vos demandes.

Le premier menu en 4 services est à 48€ auquel vous pourrez si vous le souhaitez y rajouter avec un petit supplément un accord met et vins (2 vins de 12cl) sélectionnés par le chef afin de sublimer les plats.

Votre menu au Champagne est aussi possible sur demande lors de la confirmation de votre réservation.

Un bon repas, ne peut être accompagné que de bons vins que vous trouverez dans la cave à vins du restaurant et dont le chef à sélectionner chaque bouteille.

Le nombre de places étant très limité, nous vous conseillons de réserver au plus tôt afin d’être sûr que nous puissions vous recevoir.

Dès réception de votre demande, nous vous recontacterons pour confirmer votre réservation.

Au plaisir de vous recevoir et de vous faire voyager.

Équipements

Moyens de paiement acceptés

Services

Langues parlées

Testé pour vous

Moment d'intense plaisir gustatif à la table du Chef étoilé Stéphane RETIF. Afin de vous garder la magie de ce dîner gastronomique, nous ne vous dévoilerons pas tous les plats un à un surtout qu'ils changent au gré du marché. En revanche, nous vous certifions que cette table est vraiment d'un très haut niveau et avec un travail des aliments rarement et voir pour certains jamais encore réalisé en Martinique. Un mélange très subtil de produits locaux mais cuisinés avec le savoir de la gastronomie française et sublimés par le Chef étoilé. Le restaurant du Marin n'est qu'un premier lieu d'exploitation et pour en avoir parlé avec Stéphane RETIF et son épouse, ils prévoient déjà de vous recevoir dans un nouvel écrin d'ici quelques années.

Photos réalisées lors du passage de Belle Martinique

Qu'est-ce-que le label "Testé pour vous" ?

Le label "Testé pour vous"

C'est notre engagement de qualité : nous avons testé et nous avons approuvé !

3 commentaires

  1. Panczak

    Découverte gustative inoubliable

    Découverte gustative extraordinaire. L’accueil, le service, la décoration sont parfaits. La présentation des divers plats est enchantement pour l’œil. En bouche c’est un feu d’artifice de saveurs. C’est une halte culinaire à ne surtout pas manquer
    Merci à vous chef et à toute votre équipe pour ce merveilleux moment.

  2. Thierry Nadine

    Un vrai délice

    La balade en Martinique a tout son sens dans le titre. C’est un vrai voyage culinaire pour les papilles. Je vous recommande vivement ce restaurant. L accueil, la décoration et les divers plats en dégustation sont une vraie plaidoirie pour la gastronomie. Nous retiendrons entre autre l œuf parfait, champignons et parmesans.
    Nous remercions le chef Stéphane et son équipe qui a su nous servir avec attachement et enthousiasme.

    1. Kube

      Nous sommes ravis de vous avoir fait voyager à travers notre cuisine. Merci de votre venue. Maryline et Stéphane

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    Comment s'y rendre ?

    Adresse : Marina du Marin, Boulevard Allegre, Le Marin, Martinique

    Commune : Marin (Le) – 97290

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    0696296410

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