Le Kube Restaurant

Balade gustative à la terrasse du Kube Restaurant

Le Chef étoilé Stéphane RETIF vous propose de vivre un moment exceptionnel à sa table. Il aura le plaisir de vous faire découvrir la Martinique lors d’une balade gustative inédite.

C’est dans un cadre intimiste de 20 couverts que vous voyagerez gustativement. Installé confortablement en terrasse dans un Kube convivial et moderne.

Le travail du chef commence dès le matin par le marché qu’il fera pour vous. Ainsi  il sélectionnera les produits locaux de saison. Puis il cuisinera suivant son inspiration du jour mais avec le savoir d’un Chef étoilé.

Vous connaissez les produits locaux ?

Vous allez les redécouvrir autrement avec le chef Stéphane RETIF.

Tout au long de la journée le chef étoilé Stéphane RETIF sera en cuisine pour vous préparer le meilleur de votre soirée.

Chaque soir deux menus vous seront proposés.

Le premier en 4 services et le deuxième en 6 services.

Dès votre arrivée, l’hôtesse d’accueil Maryline, vous installera à votre table.  Puis  en toute discrétion elle sera à l’écoute de vos régimes spéciaux ou de vos allergies alimentaires. Ainsi le Chef pourra s’adapter à vos demandes.

Le premier menu en 4 services est à 48€ auquel vous pourrez si vous le souhaitez y rajouter avec un petit supplément un accord met et vins (2 vins de 12cl) sélectionnés par le chef afin de sublimer les plats.

Votre menu au Champagne est aussi possible sur demande lors de la confirmation de votre réservation.

Un bon repas, ne peut être accompagné que de bons vins que vous trouverez dans la cave à vins du restaurant et dont le chef à sélectionner chaque bouteille.

Le nombre de places étant très limité, nous vous conseillons de réserver au plus tôt afin d’être sûr que nous puissions vous recevoir.

Dès réception de votre demande, nous vous recontacterons pour confirmer votre réservation.

Au plaisir de vous recevoir et de vous faire voyager.