Riz au lait de coco

Recette proposée par

Préparation

Faire cuire le riz dans l’eau bouillante salée 5 min.
Égouttez le riz, versez le dans le lait et ajoutez le lait de coco.
Laissez cuire à nouveau 15 min sans remuer sur feux doux.
Hors du feu ajouter le sucre.
Verser dans des coupelles individuelles et laisser refroidir.

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recette
riz au lait de coco dessert recette creole martinique

Ingrédients

150 gr de riz rond
1 litre d'eau bouillante
3/4 de litre de lait
1 boite de lait de coco
75 gr se sucre de canne
1 pincée de sel