Petits carrés fondants au citron

Fouetter le beurre avec le sucre glace puis ajouter la farine tamisée et mélanger.
Tapisser le fond d’un moule carré de 20×20, lisser avec une spatule puis enfourner 15 minutes à 180°.
Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le mélange farine et la maïzena, puis le jus de citron, mélanger.
Verser sur la pâte encore chaude, enfourner à nouveau 20 minutes à 180°.
Sortez du four, laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace et couper en petits carrés.