Brownie au citron
Recette proposée par LaetitiaPréparation
Mixer le beurre et les sucres 2 min. Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque. Ajouter les jus et zestes des citrons. Finir avec la farine et bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson et faire cuire 25 min à 180°C.
Une fois le gâteau sorti du four et refroidi, verser dessus le glaçage, laisser prendre 10 min et couper en carrés.
recette
Ingrédients
225g de beurre salé ramolli
165g de sucre
85g de sucre de canne
4 oeufs
zeste de 2 citrons verts
jus des 2 citrons vertes déjà zestés (réserver 2 c. à soupe pour le glaçage)
180g de farine
Glaçage :
100g de sucre glace, le zeste d’un citron vert et les 2 c.à soupe de jus réservées
