Description
Bienvenue à LAKOU A !
LAKOU A est plus qu’un lieu authentique et original en Martinique. C’est un trait d’union entre passé et futur, c’est une expérience alternative de la culture martiniquaise.
Renaud BONARD, le maître des lieux, un Martiniquais passionné, vous fera (re)découvrir une culture martiniquaise vivante, mouvante et foisonnante.
Situé au Gros-Morne, LAKOU A, c’est une exploitation agricole écologique, c’est une kay bèlè, c’est un lieu de vie.
Ici, tout est lié : les légumes péyi, cultivés et cuisinés sur place, lakou, réunissant grands et petits sur sa terre battue, la musique et la danse, quand résonne le son du tambour et des ti bwa pour les danseurs bèlè.
Nos activités à LAKOU A
Les activités sont pensées pour réunir petits et grands, touristes et martiniquais, férus d’histoire et simples curieux.
Découvrez les Journées “Tradition & Partage”, les Matinées “Jardin créole” ou encore les Après-midi “Danse des Mornes” au beau milieu de la nature luxuriante.
Vous y plongerez au cœur de l’âme martiniquaise pour une expérience interactive unique.
Emotion garantie !
Ce qui vous attend tous les jeudis à LAKOU A
La Journée Atelier culinaire & danse Bèlè
09h00 Récolte des épices du jardin créole – “An nou an jadin“
Piments, thym bwa, basilique
10h00 Atelier culinaire Lakoua – “An nou fè manjé“
Mise en place des légumes et des condiments du terroir, élaboration du menu,
cuisson de la viande de la ferme et de la pêche du jour au feu de bois
12h00 Déjeuner – “Bwè ek manjé yonn a lot“
Dégustation du menu traditionnel issu de l’atelier culinaire
Dessert : fruits de saison
Boissons : Jus de fruits frais, thé aux herbes fraîches du jardin
Rhum AOC, Planteur Lakou A, café local
14h00 L‘atelier des Traditions – “Viv li pou konprann“
Découverte de l’histoire de la Martinique, de la danse Bèlè, des jeux musicaux d’antan et du Lafouyetè (labour de la terre au rythme du Bèlè)
15h30 Pause gourmande – “An dousè péyi“
Dégustation de pâtisseries et confiseries traditionnelles,
Thé péyi aux herbes du jardin
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Chemin la Borelie, Gros-Morne, Martinique Gros-Morne (Le) – 97213
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| Mardi | 09:00-12:00 et 15:00-19:00 |
| Mercredi | 09:00-12:00 et 14:00-18:00 |
| Jeudi | 15:00 à 20:00 |
| Vendredi | 09:00-12:00 et 14:00-17:00 |
| Samedi | 10:00-12:00 et 14:00-16:00 |
| Dimanche | Fermé |
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