Réaliser un appareil à crêpe classique, laisser reposer 30 minutes au frais.
Confectionner des crêpes assez fines réservez.
A l’aide d’un fouet, détendre le mascarpone, ajouter la pâte de pistache, puis la crème liquide et la vanille.
Montage : disposer une crêpe à la base, puis alterner les couches de crème pistache et de crêpe.
