Le Zandoli à La Suite Villa *****

Le Zandoli, le restaurant gastronomique de la Suite Villa *****
Notre équipe donne toute son âme au restaurant le Zandoli, le restaurant gastronomique doublement toqué de La Suite Villa.

Notre Chef, Luidgi Couteperoumal, , vous fera découvrir sa cuisine moderne et raffinée. Il propose une carte aux saveurs métissées et mélange à merveille les valeurs de la gastronomie française aux produits locaux martiniquais. Découvrez une cuisine élégante et raffinée du Mercredi soir au Samedi soir et le Dimanche pour le déjeuner.
Trois Menus différents sont proposés.

Niché sur les hauteurs des Trois ilets avec une vue panoramique sur la magique baie de Fort-de-France, notre équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse
Les richesses de la Martinique sont associés aux produits métropolitains pour découvrir de délicieuses saveurs. La fraîcheur des produits, la gourmandise des recettes et l’audace des mariages entre la mer et la terre incitent aux retrouvailles ensoleillées

Le chef et son équipe ont tissés des liens fort avec les meilleurs producteurs de l’île.
Les poissons sont issus de la pêche raisonnée et les fruits et légumes proviennent de maraîchers installés en Bio. La carte se renouvelle  selon les saisons et les arrivages de nos producteurs.

Entre vin naturel et vin conventionnel, petit vigneron et premier grand cru, plus de 230 références sur notre carte pour votre plus grand plaisir. Une large de gamme de champagne vient compléter notre offre. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et vous aiguiller dans votre choix pour vous faire déguster des vins que vous ne trouverez pas ailleurs.

Vous pourrez également apprécier l’un de nos rhums d’exception accompagné d’un cigare.
Notre cave à rhum vous fera découvrir chacune des maisons martiniquaises.

Enfin, on se plaira à cocooner sur la terrasse en s’émerveillant de la vue imprenable sur la baie de Fort de France. Le LSV Bar est une invitation au voyage : cocktails signature de notre Chef Barman aux couleurs chamarrées accompagnés d’amuse-bouches originaux. Le lieu est parfait pour y boire un verre entre amis ou en amoureux.

De jour comme de nuit, admirez la vue imprenable sur la baie de Fort-de-France depuis notre terrasse, au bord de la piscine.