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Le Marie-Louise

Créole / Français
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Description

Le Marie-Louise a ouvert ses portes le 4 juin 2024

Dans un cadre raffiné, Le Marie-Louise vous accueille du mardi  au vendredi  en formule déjeuner. Mais également en formule finger food / cocktails🍹 les soirs du jeudi au samedi.

Un lieu chargé d’histoire

Venez découvrir ou redécouvrir, ce lieux chargé de beaux souvenirs. Une belle histoire de famille qui dure depuis 40 ans.

En effet Sandrine a repris et transformé avec beaucoup de goût le restaurant bar de son papa. Elle a également rénové la jolie échoppe / épicerie toujours tenue par son papa et qui juxtapose le restaurant.

Le décor est un mélange de modernité et de jolis meubles d’antan lontan, rénovés avec passion. Ici se mélange coui et porcelaine.

Une décoration et une carte incroyable

Au menu, qui varie toutes les semaines vous aurez le plaisir de déguster les incroyables et succulentes recettes de Frédéric LETON !
Le chef met en avant les produits du terroir. Des poissons frais issus de la pêche locale, des légumes et des fruits de saison. Il associe avec élégance et raffinement les mets et les saveurs exotiques, afin de réaliser des recettes créoles revisitées à sa façon.

Du cocktail au dessert, vos papilles seront en émoi, autant visuellement que gustativement et ainsi déguster des menus gourmands !

Des recettes comme :
En entrée, un crémeux de giraumon au foie gras poêlé et éclats de noix de cajou. Ou encore un risotto de lambis, tomates et légumes croquants. Et pourquoi pas des crevettes en croute de manioc…
En plat, un filet de carangue sauce coco curry ou une poitrine de porc boucané…
Et pour finir sur une note sucrée, un sorbet atoumo, ou un blanc manger coco caramel…

Vous êtes séduits ? Alors un conseil, réservez gratuitement votre table en ligne. L’équipe du restaurant Le Marie-Louise vous rappellera pour confirmer votre réservation.

 

Caractéristiques

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    21 Rue Georges Nadeau, Schoelcher, Martinique Schoelcher – 97233

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    0696 16 63 68

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      Mercredi 11:30 à 15:30
      Jeudi 11:30-15:30 et 18:00-21:00
      Vendredi 11:30-15:30 et 18:00-22:00
      Samedi 11:30-15:30 et 18:00-22:00
      Dimanche Non renseigné

      Congés annuels

      Ouvert toute l'année