Deutz Blanc de Blanc

Cette cuvée possède une robe or pâle aux reflets verts et argents. Ses bulles sont fines et régulières.

Au nez, c’est un champagne qui offre de belles notes de fleurs blanches, puis après quelques instants, évolue vers une signature olfactive plus gourmandes. On retrouve ainsi des notes de fruits jaunes, et une subtile note mentholée.

Sur le palais, le Blanc de Blancs 2014 Deutz s’annonce avec une attaque franche, fraîche. La texture du vin est onctueuse et minérale à la fois. On retrouve une belle complémentarité entre l’élégance des sols crayeux de la Côte des Blancs et les épaules plus larges des chardonnays de la Montagne de Reims.

La finale est intense, persistante.