Notre Dîner à 4 mains – Une rencontre d’exception

21 février 2026

Description

La Suite Villa vous invite à vivre une expérience gastronomique unique, lors d’un dîner à 4 mains réunissant notre chef Julien FOURNET et le chef étoilé Gaëtan EVRARD , autour d’une vision commune : sublimer les produits de Martinique et le respect du terroir.

Gaëtan EVRARD, natif de Touraine, s’inspire de l’héritage des grandes tablées familiales, de la nature et de la rigueur des saisons. Sa cuisine, sincère et instinctive, raconte le terroir, la transmission et l’émotion du goût. Pour cette soirée, il mettra son savoir-faire étoilé au service des produits locaux martiniquais, travaillés avec précision et sensibilité.

Le déroulé de la soirée :

– De 18h à 19h30

Un show cooking en direct, avec 4 tapas élaborées sous vos yeux, à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.

– À partir de 19h30

Un menu unique, célébrant la richesse du terroir martiniquais, la saisonnalité et le dialogue entre deux univers culinaires.

Les formules :

– Show cooking avec tapas + menu + accords mets et rhums: 100€ / personne

-Menu unique + accords mets et rhums (à partir de 19h30): 75€ / personne

Programmation

Tarif & réservation

Menu et accord mets et rhums : 75€ Show Cooking avec tapas et menu avec accords mets et rhums : 100€

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La Suite Villa*****
Résidence l’Orée du Fort Route du fort d’Alet 97229 LES TROIS ILETS
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Comment s'y rendre ?

Résidence l’Orée du Fort Route du fort d’Alet 97229 LES TROIS ILETS
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