Le Babaorum Fermé définitivement

Le Babaorum, est fermé définitivement en attendant un repreneur.

Si la reprise de ce restaurant vous intéresse merci de contacter l’équipe de Belle Martinique qui vous mettra en relation avec la propriétaire.

Le Babaorum est une authentique et jolie case créole haute en couleurs.

Un lieu hors pair où l’on sert des plats métissés simples et généreux dans un esprit Baba.

Quant à la décoration du lieu. Elle est colorée, avec différents espaces selon les moments de la journée. Les terrasses lounge pour l’apéro en afterwork, le bar et ses chaises hautes pour déjeuner rapidement le midi ou déguster un rhum. Puis, la grande terrasse ombragée côté restaurant qui s’ouvre dans un jardin tropical.

Notre cuisine

Notre chef mixe les saveurs créoles et françaises. Ici, tout est fait maison et la cuisine s’inspire des recettes familiales. Camembert frit, balaous, poisson à la tahitienne, thon mi-cuit sauce verte, gratinée de crevettes, magret de canard entier, tarte à la mangue…

Le bar ouvre chaque soir en fin d’après midi pour l’after work. On y déguste de délicieux cocktails, une carte quasi exhaustive de tous les rhums de la Martinique. Des grandes assiettes de tapas locaux peuvent être partagées pour grignoter en même temps.

BabaZik tous les jeudis

La Babaorum est aussi un lieu qui accueille chaque semaine un groupe musical en live. Le fameux « BabaZik ». En prestation tous les jeudis de 19h30 à 22h.

BabaArt tous les mois

L’art est aussi au rendez-vous avec le BabaArt. Chaque mois, un artiste expose ses œuvres au restaurant.