Description
Nommée tout d’abord « La Jambette », l’habitation sucrerie fut rebapisée « La Favorite » au début du 19ème siècle par son propriétaire Charles Henry.
Sucrerie prospère, elle se tourna à la moitié du 19ème de manière exclusive vers la production de rhum. Malheureusement touchée par la faillite et un terrible cyclone en 1881, elle ne reprendra ses activités florissantes qu’en 1908.
Depuis trois générations, la famille Dormoy perpétue la tradition en utilisant la vapeur dont l’eau provient d’une digue construite en 1842, pour une distillerie encore artisanale.
Dégustation gratuite à discrétion
Quelques Médailles de la Distillerie La Favorite
2011 Médaille d’Argent pour le Rhum Coeur de Rhum
2015 Médaille D’Or pour le rhum blanc CŒUR DE CANNE au CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
Visite & dégustation gratuites
du lundi au vendredi (toute l’année sauf jours fériés) de 8h00 à 16h00
le samedi matin (de novembre à mai) de 9h00 à 12h00
Programmation
Avis
Comment s'y rendre ?
5,5km Route de Lamentin, Fort-de-France 97200, Martinique Fort-de-France – 97200
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