Restaurant Flamant Rose

Situé au sein de l’hôtel Frégate Bleue, le restaurant Flamant Rose est un lieu privilégié pour les vacanciers et les clients d’affaires. Il profite du style architectural créole, décoré avec du mobilier tout en bois. Le restaurant hérite aussi de l’ambiance chaleureuse et conviviale de l’hôtel. Le restaurant vous plonge dans un cadre exceptionnel où vous pourrez déguster des mets traditionnels aux saveurs créoles, autour d’une très jolie piscine.

Une sélection de plats invitant au voyage

Vous aimez la cuisine fraîche ? Vous êtes au bon endroit en faisant une halte au restaurant Flamant Rose. Les ingrédients utilisés pour les plats sont tous frais. Les plats sont inspirés de différentes cultures et des différents voyages du chef. Il prépare chacune des recettes avec passion et amour. Salade du moment, Tigre qui pleure, Fricassée de lambis avec une sauce au chorizo et piquillos, Méli-Mélo de tartare de poisson aux suprêmes d’agrumes sont quelques-uns des plats que vous pouvez trouver sur la carte.

Le restaurant propose aussi une variété de boissons qui accompagnent votre repas. D’ailleurs, vous y trouverez une grande sélection de vins blancs, vins rosés et de vins rouges. Le restaurant met également à disposition de nombreux spiritueux, de bières, de champagnes, de jus naturels ainsi que des cocktails avec et sans alcool.

Une équipe de gourmets en cuisine

La réussite du restaurant Flamant Rose résulte de la passion et de l’amour de la cuisine qui anime son équipe. En partageant la même vision, le chef et ses brigades œuvrent pour concocter des plats savoureux et copieux. Cette bonne équipe a fait de sa passion un outil de création pour inventer des recettes originales. Fraîcheur et créativité font en effet partie des principaux ingrédients qui contribuent à l’élaboration des différents plats de la carte. Au restaurant Flamant Rose, vous profiterez d’une expérience culinaire hors du commun, dans un cadre intimiste et dépaysant.

Les horaires d’ouverture du restaurant Flamand Rose

Le bar restaurant Flamant Rose ouvre ses portes du mercredi au dimanche de 19 h 00 à 22 h 30 sur réservation, que vous résidiez ou non à l’hôtel. Des événements sont organisés au sein de l’établissement selon les saisons.