Restaurant Comtesse du Barry

Le restaurant Comtesse du Barry, n’est pas comme les autres !

Vous découvrirez à la fois un bar, un restaurant gastronomique et une épicerie fine.

Mariant tradition française et produits régionaux, le chef Frédéric Leton, vous fera découvrir des saveurs extraordinaires.

 

Les spécialités du Chef !

Pour commencer, nous vous invitons à un voyage culinaire. Découvrez des produits du Sud-Ouest de la France mis en valeur avec les produits du terroir martiniquais.

Entrez ensuite dans un cadre somptueux à la décoration raffinée. Puis, laissez-vous séduire par la carte qui émoustillera vos papilles au travers de plats issus d’une cuisine métissée.

 

La carte du restaurant la Comtesse du Barry

Quand le Sud-Ouest de la France et la Caraïbe se rencontre, cela donne un Magret farci au foie gras aux fruits secs et truffe et légumes croquants.

Également, un Retour de Pêche avec Carangue et palourdes à la douceur d’épinards et fraîcheur de christophine aux herbes et fleurs du jardin.

Et pourquoi pas un entre Terre et Mer, veau en croûte accompagné de langouste et écume de champagne ?
Vous avez déjà l’eau à la bouche ?

 

Les produits avant tout

En effet, nos produits sont frais et soigneusement choisis par notre chef.

Ainsi, notre carte varie chaque semaine, en fonction des arrivages. Au menu : des produits du marché et des saisons mais surtout, selon l’inspiration du chef qui ne manque pas d’idées et d’ingéniosité.

 

Pour les grandes occasions

En outre, pour vos repas d’affaire, déjeuner ou dîner en amoureux ou entre amis, venez profiter d’une pause gourmande.

De l’entrée au dessert vous serez séduit par ces mélanges subtils et colorés.

 

Le Barman du restaurant Comtesse du Barry

Saveurs que le barman sait également parfaitement associer. Il pourra créer par exemple un cocktail Yuzu, hibiscus, citron, infusion de pomme et jasmin.

 

Notre cave maison.

La bonne cuisine s’accompagne toujours d’un bon vin !

C’est pourquoi avec modération, vous pourrez aussi apprécier la très belle cave du restaurant ou encore, profitez de la partie épicerie pour vous faire plaisir.

 

Nos animations musicales

Certains dimanches, le restaurant la Comtesse du Barry organise des déjeuners en musique avec des artistes locaux, dont Orlane accompagnée de Ronald Tulle au piano.

Ainsi, pour assister aux animations musicales au restaurant Comtesse du Barry, tout d’abord, nous vous invitons à suivre notre page. Puis, à réserver votre table en ligne, en quelques clics.
Votre réservation vous sera ensuite confirmée par notre équipe de salle.