Le New Touloulou

Le New Touloulou se trouve sur la plage de la Pointe Marin sur la commune de Sainte Anne. Un restaurant incontournable en Martinique, pour ses spécialités culinaires.

Un endroit paradisiaque pour déjeuner les pieds dans le sable face à la magnifique baie de la Pointe Marin sur la côte caraïbe.

Au New Touloulou on mange bien sûr une cuisine traditionnelle créole mais pas que !

La langouste : la spécialité de la maison

La spécialité première c’est bien sûr la langouste fraîche que vous choisirez directement dans le vivier du restaurant. Vous la dégusterez en version grillée servie avec la traditionnelle sauce chien.

Le New Touloulou propose également de magnifiques plateaux de fruits de mer qui vous régaleront les papilles.

Le New Touloulou : un aperçu du menu Cuisine Créole

Parmi les plats traditionnels de la cuisine créole, le chef concocte chaque jour, du lambi grillé ou en fricassée. Ensuite, du poisson frais issus de la pêche locale en court bouillon ainsi que du vivaneau grillé, frit ou en blaff…

Côté viande vous vous régalerez de colombo de poulet, du mix Grill du chef et aussi d’entrecôte. Après, il y a du filet mignon de porc au miel, ananas et gingembre…

En outre côté desserts, ne manquez pas de goûter au flan coco, à la banane flambée, au blanc manger coco, ou encore à la succulente crème brûlée au shrubb peyi….

Le New Touloulou : les incontournables de la semaine

Tous les mardis c’est Couscous Terre ou Mer servi avec les merguez maisons de Tati Doudou.

Chaque jeudi, le chef propose la Tête de Veau sauce Gribiche maison.

Les samedis, c’est choucroute Alsacienne charcuterie maison de Tati Doudou.

Tous les dimanches c’est buffet à volonté. Buffet froid et chaud plus buffet de desserts. Apéritif, vins et boissons à volonté.

Un restaurant bien connu pour ces spécialités. On vient d’ailleurs de toute la Martinique pour les déguster. Alors un conseil, pensez à réserver votre table en ligne.

Le New Touloulou ouvre ses portes 7 jours /7.