Chez Milo - restaurant - le francois - Martinique Chez Milo - restaurant - le francois - Martinique Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 1 Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe Cocktail de fruits frais mini_Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 11 mini_Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 12 mini_Restaurant Chez Milo - cuisine creole - le francois - martinique - antilles - caraibe 14

Restaurant Chez Milo Testé pour vous

Créole / Fruits de Mer
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Description de Restaurant Chez Milo

Chez Milo

Notre restaurant Chez Milo est très facile à trouver. Il est juste un peu en hauteur du port de pêche du François.

Créé en 1988 et tenu pendant plusieurs décennies par ma maman Francine qui est très connue au François.

En cuisine c’est Manuela qui œuvre

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous recevoir (Manuela, fille de Francine) dans un restaurant que j’ai entièrement rénové en 2017 pour apporter le meilleur confort possible à mes convives.

J’ai souhaité un cadre enchanteur, moderne, spacieux et très bien ventilé naturellement, tout en respectant les règles d’hygiène et permettant un accès handicapé pour tous.

Notre cuisine est traditionnelle

Pour votre repas, vous commencerez par exemple avec un planteur maison et une assiette d’accras du jour (morue ou crevette)

Priorité aux produits frais de nos marins-pêcheurs et de nos maraichers de la commune

Côté mer

Dans un premier temps, j’aurais le plaisir de vous régaler côté mer avec un blaff de poissons. Puis, nous avons du court-bouillon de poissons, des brochettes de lambis grillés, fricassée de chatroux frais ou encore de la fricassée de lambis frais grillés. Nous vous proposons également du poisson frais grillé ou frit mariné aux oignons.

En outre, la langouste fraîche est évidemment présente à la carte avec sa sauce créole. Disponible aussi en menu langouste complet.

Côté terre

Je vous propose de déguster le colombo de poulet. En fait, c’est une spécialité de la maison et dont je détiens la recette de ma maman. Après, je vous invite à déguster le magret de canard ou encore, l’entrecôte que vous accompagnerez avec nos sauces barbecue, poivre ou créole.

Suivant nos achats du matin, nous réalisons toujours deux accompagnements avec les légumes pays du jour, riz créole, crudités, lentilles.

Carte de vins

Blancs, rosés, rouges, nous avons avec mon équipe mis en place une carte des vins qui vous comblera avec des tarifs très raisonnables.

Nos desserts… A Tester !

Chez Milo, nous sommes aussi très gourmands. Nous réalisons tous nos desserts maison et dans la plus pure tradition. Dégustez des gâteaux locaux, du flan coco, du blanc mangé coco, etc.

Des coupes de glaces sont aussi à votre disposition.

Réservez votre table chez Milo

Vous souhaitez passer un bon moment dans la tradition culinaire créole, je vous attends dans mon restaurant pour vous faire passer avec un souvenir inoubliable.

Comme vous l’avez lu, j’utilise exclusivement des produits frais. Il est donc nécessaire de réserver votre table en avance. En effet, nous pouvons être en rupture de certains produits pour vous recevoir.

Pour cela c’est très simple, utilisez le module de réservation qui est sur cette page. A réception de votre demande, je me ferais un plaisir de vous rappeler pour vous confirmer votre réservation.

Le vendredi soir exclusivement sur réservation de 15 personnes minimums.

Privatisation du restaurant possible pour vos Baptêmes, Anniversaires, Communions, Associations, Comités d’entreprises, Repas d’affaires, ou de familles.

Au plaisir de vous recevoir.

Testé pour vous

Quel accueil ! Manuela et son équipe vous accueillent sourire aux lèvres avec beaucoup de gentillesse. Le restaurant est très agréable, joliment coloré, la salle est vaste et bien ventilée avec une petite vue sur la mer. Les cocktails sont fabuleux, autant celui alcoolisé, le Milo, que le cocktail de fruits frais. Les accras sont excellents, cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé d'accras aussi croustillants et moelleux à la fois. Et la soupe Z'habitant, un incontournable chez Milo, la vraie recette traditionnelle, goûteuse, riche, avec de bons légumes, un vrai régal ! Chez Milo, on mange essentiellement du poisson. Ce midi c'était une Blanche grillée,(poisson de la Caraïbe) sauce chien servie avec lentilles, riz et dachine et une fricassée de chatroux. Tout était subtilement cuisiné, légèrement épicé juste comme il faut, savoureux à souhait. Les desserts sont maison et excellents comme tous les autres plats. Une très bonne et belle adresse que nous recommandons vivement! Mais attention, il est important de réserver votre table en ligne car même en semaine ce restaurant fait l'unanimité des locaux et des touristes.

Photos réalisées lors du passage de Belle Martinique

Qu'est-ce-que le label "Testé pour vous" ?

Le label "Testé pour vous"

C'est notre engagement de qualité : nous avons testé et nous avons approuvé !

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    Comment s'y rendre ?

    Adresse : Presqu Ile, Le François, Martinique

    Commune : François (Le) – 97240

    Voir l'itinéraire

    Contact

    0596546570

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    Pour vos demandes de réservation, vous devez OBLIGATOIREMENT utiliser le module de réservation afin que l'établissement puisse recevoir un SMS et vous répondre en retour. Sur ce formulaire de contact, les délais de réponse ne sont pas communiqués.





      Horaires

      Vous pouvez nous contacter par téléphone dans ces tranches horaires
      Lundi 10:30-17:00
      Mardi Fermé
      Mercredi 10:30-17:00
      Jeudi 10:30-17:00
      Vendredi 10:30-17:00
      Samedi 10:30-17:00
      Dimanche 10:30-17:00

      Congés annuels

      Ouvert toute l'année