Restaurant Chez Milo

Chez Milo, restaurant traditionnel, cuisine créole savoureuse

Notre restaurant Chez Milo est très facile à trouver. Il est juste un peu en hauteur du port de pêche du François.

Créé en 1988 et tenu pendant plusieurs décennies par ma maman Francine qui est très connue au François.

En cuisine c’est Manuela qui œuvre

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous recevoir (Manuela, fille de Francine) dans un restaurant que j’ai entièrement rénové en 2017 pour apporter le meilleur confort possible à mes convives.

J’ai souhaité un cadre enchanteur, moderne, spacieux et très bien ventilé naturellement, tout en respectant les règles d’hygiène et permettant un accès handicapé pour tous.

Notre cuisine est traditionnelle

Pour votre repas, vous commencerez par exemple avec un planteur maison et une assiette d’accras du jour (morue ou crevette)

Priorité aux produits frais de nos marins-pêcheurs et de nos maraichers de la commune

Côté mer

Dans un premier temps, j’aurais le plaisir de vous régaler côté mer avec un blaff de poissons. Puis, nous avons du court-bouillon de poissons, des brochettes de lambis grillés, fricassée de chatroux frais ou encore de la fricassée de lambis frais grillés. Nous vous proposons également du poisson frais grillé ou frit mariné aux oignons.

En outre, la langouste fraîche est évidemment présente à la carte avec sa sauce créole. Disponible aussi en menu langouste complet.

Côté terre

Je vous propose de déguster le colombo de poulet. En fait, c’est une spécialité de la maison et dont je détiens la recette de ma maman. Après, je vous invite à déguster le magret de canard ou encore l’entrecôte que vous accompagnerez avec nos sauces barbecue, poivre ou créole.

Suivant nos achats du matin, nous réalisons toujours deux accompagnements avec les légumes pays du jour, riz créole, crudités, lentilles.

Nos desserts… A Tester !

Chez Milo, nous sommes aussi très gourmands. C’est pourquoi, nous réalisons tous nos desserts maison et dans la plus pure tradition. Dégustez des gâteaux locaux, du flan coco, du blanc mangé coco, etc.

Mais vous pourrez également découvrir découvrir nos glaces aux parfums créoles, ainsi que des sorbets de fruits locaux.

Carte de vins

Blancs, rosés, rouges, nous avons avec mon équipe mis en place une carte des vins qui vous comblera avec des tarifs très raisonnables.

Réservez votre table chez Milo

Vous souhaitez passer un bon moment dans la tradition culinaire créole, je vous attends dans mon restaurant pour vous faire passer avec un souvenir inoubliable.

Comme vous l’avez lu, j’utilise exclusivement des produits frais. Il est donc nécessaire de réserver votre table en avance. En effet, nous pouvons être en rupture de certains produits pour vous recevoir.

Pour cela c’est très simple, utilisez le module de réservation qui est sur cette page. A réception de votre demande, je me ferais un plaisir de vous rappeler pour vous confirmer votre réservation.

Le vendredi soir exclusivement sur réservation de 15 personnes minimum.

Privatisation du restaurant possible pour vos Baptêmes, Anniversaires, Communions, Associations, Comités d’entreprises, Repas d’affaires, ou de familles.

Au plaisir de vous recevoir du lundi au samedi de 12h -16h Fermé le Dimanche