Description
Le restaurant le Bao Beach sur la très belle plage de Sainte Anne.
Vous serez totalement dépaysé : paillottes, sable fin, transats, parasols, une invitation au farniente garantie.
Vos vacances commencent ici !
Face à la mer des caraïbes les doigts de pieds en éventail.
Prenez le temps de déguster un cocktail avec une assiette d’accras, ou des petits boudins antillais, une assiette de tapas…
Installez-vous sur un transat et contemplez la magnifique baie de Sainte Anne.
Profitez-en pour découvrir en ligne la carte de notre restaurant et choisir ce que vous allez commander pour le déjeuner.
Puis vous passerez à table pour déguster une succulente cuisine réalisée avec des produits locaux et uniquement frais.
Une cuisine créole revisitée avec subtilité pour vous laisser en bouche des notes d’exotisme.
Des entrées à partager, des bao bowls, des salades fraîcheur, un carpaccio de poisson fumé local.
Côté Mer
Vous aurez le choix entre le tartare de poisson frais, le poisson mi-cuit, le loup des caraïbes et la langouste suivant arrivage.
Côté Terre
Vous trouverez un tataki de filet de bœuf, une délicieuse pluma ibérique, des brochettes de volaille …
La carte de desserts est tout aussi copieuse.
Laissez-vous séduire par une belle coupe de glaces aux saveurs locales, un blanc manger coco, salade de fruits frais …
La carte de restauration est proposée de 12h à 15h00, la carte de tapas de 16h à 18h00 selon la fréquentation.
Cependant, un petit conseil chers internautes, qui souhaitez avoir une table bien placée en bord de mer.
Il est préférable de réserver votre table à l’avance en utilisant le module de réservation sur cette page.
Dès réception de votre demande, le service de salle vous contactera pour vous confirmer votre réservation.
Laissez-vous guider pendant toute votre journée pour passer un moment exceptionnel au bord de l’eau,
sur les transats ou en sirotant des cocktails sur les tables dans l’eau.
Caractéristiques
Nous avons découvert Le Bao Beach entre amis et à l’unanimité nous nous sommes régalés autant par le cadre exceptionnel, que par la cuisine proposée.
C’est un petit coin de paradis, une vraie carte postale de vacances, eau cristalline, sable fin, cocotiers, cocktails et transats… que demandez de plus!
Nous avons déjeunez sous une paillotte et nous nous sommes régalés de tartares de poissons frais subtilement relevés aux douces épices créoles, de tatakis de boeuf aux saveurs asiatiques réalisés avec une viande fondante en bouche et d’un tartare de boeuf découpé maison à l’italienne d’une fraîcheur exceptionnelle. (photos à l’appui)
Les desserts sont tous aussi gourmands que les plats, nous nous sommes régalés avec le tiramisu maison, le blanc manger coco et la baba au rhum du Bao. Les produits sont de qualité, frais et parfaitement bien cuisinés, les assiettes joliment mise en valeur ce qui est très appréciable.
L’ équipe est très accueillante, toujours à notre service avec le sourire, un très bel établissement, une décoration zen, un endroit paisible où tout est réuni pour passer un très agréable moment que nous renouvellerons avec beaucoup de plaisir.
Alors faites comme nous, réservez sur www.bellemartinique.com !
Photos réalisées lors du passage de Belle Martinique
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6 commentaires
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Entrée Sud Pointe Marin Sainte-Anne Martinique Sainte-Anne – 97227
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Mardi | 12:00 à 18:00 |
Mercredi | 12:00 à 18:00 |
Jeudi | 12:00 à 18:00 |
Vendredi | 11:30 à 18:00 |
Samedi | 11:30 à 18:00 |
Dimanche | 11:30 à 18:00 |
Congés annuels
Fermé les mardis et mercredis.
3ème fois en 4 mois - nous habitons l'ile - bons repas avec un peu d'attente mais surtout déçu par le manque d'organisation
Réservation faites sur place vendredi après midi (table dans le sable pour 4) – arrivée samedi à 11 h , changement d’emplacement ! pas grave, tjrs les pieds dans le sable – commande passée à une serveuse que nous n’avons plus revu – repas très agréable, comme d’habitude – seul bémol, après avoir commandé une 2ème bouteille, un serveur est venu nous demander d’aller la consommer sur nos transats car il avait prévu notre table pour de nouveaux clients …. dommage d’autant que personne ne nous avait demandé si nous voulions autre chose – transats et retour à notre table (restée vide) vers 16 h pour un gouter ! (nous n’avions pas « obéi » ) – manque de tact du personnel – dommage ! on espère que ce sera mieux la prochaine fois (les 2 premières fois, ça allait !)
Très décevant
C’est l’une de mes pires expériences culinaires sur cette magnifique île, tout d’abord ça fait 3 fois que je vient en Martinique c’est 3 dernières années donc je peux sans prétention indiquer les mauvaises expériences de ce jour , le positif :
Personnels agréable et souriant et un cadre comme sur une carte postale , les points négatifs: quand j’ai réservé personne ne m’a indiqué qu’il n’y avait que 2 plats aujourd’hui l’un a 40€ et l’autre a 50€ passons , nous avons attendu 1h10 mn pour que les 2 assiettes arrivent et au final pour ce retrouver avec une assiette sans queue ni tête, des sauces sans aucunes saveurs des cuisson à la limite du caoutchouc pour les st jacques , je n’aime pas taper gratuitement sur un restaurant, mais là faut arrêter les frais
1 assiette accras , 2 cocktails, 1 bouteille d’eau et de assiettes pour une note de 169!€ , mais c’est une blague ?la cerise sur le gâteau c’est que l’ont m’a fait payer des assiettes afficher 50€ , 60 € – En 2 semaine moi et mon épouse nous avons rencontrés dés restaurateurs magnifiques et manger des plats locaux de grandes qualité, mais là non c’est inadmissible.
Ci joint les photos des plats et de l’addition pour étayez mes propos.
Super
Très agréable, excellents plats bonne cuisine raffinée, serveuse très pro. Très bel endroit . Je conseil ce resto et d’y réserver un transat .
Superbe cadre excellent repas très bon accueil nos reviendrons avec plaisir…
Superbe cadre excellent repas très bon accueil nos reviendrons avec plaisir…
Excellent rapport qualité prix …
Bien mais…
Personnel agréable et nourriture raffinée mais les portions servies dans de petits ramequins sont très petites!… Un peu cher à mon avis.
À éviter .
Attente très longue pour boire un cocktail .
Personnel désorganisé et très désagréable .
Qualité inversement proportionnelle au prix