Sauce au carry

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Pour 4/6 personnes

Préparation

Faire fondre une noix de beurre dans une casserole, y ajouter une cuillerée à café de carry et une cuillerée à soupe de farine.

Commentaires

Ne pas attendre que la farine brunisse, mettre tout de suite 2 louches de bouillon ou d'eau et laisser un moment sur le feu.

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recette

Ingrédients

Noix de beurre
une cuillère à café de carry
une cuillère à soupe de farine