Pavé de Saumon au Lait de coco
Recette proposée par LaetitiaPréparation
Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four. Poivrez et salez les 2 côtés puis pressez le jus de citron vert sur les pavés. Enfournez 10 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les oignons hachés finement dans une casserole avec l’huile d’olive . Une fois les oignons blanchis rajoutez les champignons émincés et le lait de coco. Poivrez et salez.
Portez à frémissement et laissez cuire sur feu réduit pendant quelques minutes.
Sortez les pavés du four et versez sur les pavés la préparation au lait de coco. Ré-enfournez pendant 10 à 15 minutes.
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2 commentaires
recette
Ingrédients
4 pavés de saumon
200ml de lait de coco
2 oignons
100g de champignons de Paris
2 citrons verts
2 c.à soupe d’huile d’olive
persil poivre
Très bonne recette et simple a réaliser, je recommande !
recette bien réussi et excellente. j’ai juste remplacé les champignons de paris par des chitakés, mais pa ni pwoblem.