Tartare de saumon aux piments végétariens, vinaigrette à la mangue (Chef Olivier LAMIC)

Recette proposée par
(0)
Ajouter aux Favoris
Pour 1 personnes

Préparation

Coupez en petits dés le filet de saumon
Ciselez très finement l’ail l’échalote et le piment végétariens
Épluchez et mixez La mangue et faire monter à l’huile d’olive.
Puis assaisonnez
Mélangez tous vos ingrédients avec le saumon puis dressez.
Servez frais.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

12 + six =

recette
Tartare de saumon aux piments végétariens, vinaigrette à la mangue

Ingrédients

120g de saumon
1 échalote
2 piments végétariens
1 mangue
1 c. a s de Moutarde
1 citron
Huile d’olive
1 G. Ail