Sorbet aux poivrons…..!

Recette proposée par
(0)
Ajouter aux Favoris
Pour 2/4 personnes

Préparation

Couper les poivrons en lanières ,enlever les graines .
Dans une poêle ,mettre votre beurre et vos lanières de poivrons ,saler et poivrer .
Pendant la cuisson ( 20 minutes ) remuez ,il ne faut pas que vos poivrons brûlent ,il faut simplement les faire suer .
Mettre vos poivrons dans un mixer avec la crème fraîche .
MIXER .
Placer cette purée dans des verrines et mettre au congélateur .
Vous pouvez servir avec du foie gras, des crevettes .

Commentaires

Avant de servir ce sorbet de poivrons ,le sortir quelques minutes avant.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

15 + quinze =

recette

Ingrédients

4 gros poivrons rouges
2 poivrons verts
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel et poivre