Salade d’avocat et melon

Recette proposée par

Préparation

Épluchez le melon, les avocats et l’oignon. Taillez le melon en fines tranches, l’avocat également, émincez l’oignon.
Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Disposez dans un petit ramequin, les tranches de melon, les tranches d’avocat, l’oignon émincé et les billes de mozzarella.

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recette

Ingrédients

1/2 melon
2 avocats
200 g de mozzarella en billes
1 gros oignon
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe d'huile d’olive