Pudding banane chocolat
Recette proposée par NathaliePréparation
Préchauffer le four à 210°C.
Faire tiédir le lait
Dans un saladier faites tremper le pain coupé en morceaux dans le lait tiède.
Une fois ramolli, écraser le pain avec la banane écrasée.
Battre au fouet les œufs avec les sucres.
Y incorporer le mélange pain/banane, puis ajouter les pépites de chocolat et le rhum
Bien mélanger.
Transvaser dans un moule à cake beurré.
Faites cuire 40 minutes.
recette
Ingrédients
200g de pain dur/rassis
25 cl de lait tiède
2 œufs
1 banane écrasée
1 sachet de sucre vanillé
45 g de sucre de canne
50g de pépites de chocolat noir
1 cuillère à soupe de rhum vieux
