Mugcake au chocolat et lait de coco

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Préparation

Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au micro-ondes puis incorporez-y le lait de coco, l’oeuf et la vanille. Ajoutez ensuite le sucre puis la farine avec la levure. Mélangez bien entre chaque étape. Répartissez le mélange dans 2 mugs, puis faites cuire 1mn15 à 900w.

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Saupoudrez légèrement de sucre glace

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cupcake-chocolat-lait-de-coco-recette-creole-martinique - antilles

Ingrédients

50g de chocolat noir
30g de beurre
40g de lait de coco
1 oeuf
1 cuillère à café de vanille liquide
20g de sucre de canne
30g de farine
0.5 càc de levure
Sucre glace (décor)