Mangue à la fève de tonka

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Pour 4 personnes

Préparation

Eplucher la mangue et couper la chair en cubes.

Râper la fève de tonka et en parsemer les cubes de mangue.
Sur des pics à brochettes, piquer les morceaux de mangue pour les faire griller 5 minutes au barbecue ou sous le grill du four.

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Ingrédients

1 mangue
1 fève tonka