Glace au citron (sans sorbetière)
Recette proposée par LaetitiaPréparation
Mélangez le sucre glace, le jus de citron et le safran dans un bol. Le mélange doit être lisse.
Râpez le zeste de 3 citrons.
Fouettez la crème dans un autre bol, avec un batteur électrique, jusqu’à ce qu’elle épaississe.
Ajoutez le mélange sucre glace-citron-safran, ainsi que le zeste et continuez de fouetter la crème doit être épaisse.
Versez la crème dans un bac à glace en verre, et laissez prendre au congélateur pendant 6 à 8 h.
recette