Gâteau aux carottes
Recette proposée par LaetitiaPréparation
Mélanger la carotte et le sucre laisser reposer 1/2 heure.
Ajouter 150 g de beurre fondu la farine et la levure le sel les oeufs battus.
Puis ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 c.à café de gingembre 1 cuillère à soupe du rhum vieux.
Mélanger le tout verser dans un moule bien beurré et fariné.
Cuire 45 minutes. Le gâteau doit être moelleux à la sortie du four.
recette