Fondant au chocolat au lait concentré non sucré

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Pendant ce temps, fouetter les œufs dans un saladier avec le lait concentré non sucré. Ajouter le sucre, mélanger. Ajouter ensuite la farine et mélanger.
Ajouter le mélange chocolat et beurre. Bien mélanger le tout avoir une pâte lisse et homogène.
Verser la préparation dans un moule à manqué en silicone ou dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour 20 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler le gâteau.

Déguster tiède seul ou accompagné d’une boule de glace vanille.