Eplucher la mangue, la couper en morceaux et la mixer en ajoutant le lait de coco.
Ajouter progressivement le sucre de coco, attention si la mangue est déjà très sucrée., il faudra peut être réduire la dose de sucre.
Verser dans des coupes individuelles et réserver au frais minimum 1 heure au réfrigérateur avant de servir.